沙姜鸡
简单
4人份
沙姜鸡，绝对算得上一道名气远扬的粤菜，得益于沙姜特有的香味，一起翻炒过的鸡肉肉质细嫩奇香，食而不腻。沙姜跟普通的姜差别很大，用鼻子就能嗅到沙姜的香味，而且沙姜功效多，能行气温中，止痛，用于胸膈胀满，脘腹冷痛，饮食不消。
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食材清单
其他
- 10克料酒
- 10克生抽
- 10克老抽
- 500克鸡肉
- 50克沙姜
- 5克玉米淀粉
- 半个大蒜
蔬菜
- 1把香葱
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 5克糖
营养成分
热量
102.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
593.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
