青菜肉圆汤
简单
4人份
很鲜美的一道汤。
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食材清单
其他
- 盐 生抽 鸡精 白糖
- 绞肉150克
- 鸡蛋1个
蔬菜
- 葱1根
营养成分
热量
133.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
408.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉末腌制：加入盐、料酒、生抽、生粉，用力抓一会，静置。
2
锅中水煮沸，把肉末挤成肉丸状放入锅中煮。
3
肉丸快熟时，加入青菜煮一小会。
4
加入适量盐和鸡精，搅拌均匀，便可食用。
