卤牛肉（牛肉面）
简单
4人份
儿子最爱吃我做的牛肉面，每次我在煮面时，他都会搬个小凳子在我身边，问我"妈妈，牛肉呢？我咋没看见"，锅那么深，他当然看不到，我会逗他说"没有哇"，他很失望地说"啊？没有牛肉算什么牛肉面"😂 或许熟能生巧吧？为了满足壮壮突然馋牛肉面的小想法，我选择了这个做法，卤一锅牛肉，切块冷冻，想吃牛肉面时，只用煮面的时间煮一碗浓香的牛肉面，是不是超暖(∩_∩)
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食材清单
其他
- 1.5斤牛腿肉
- 1个八角
- 1小块桂皮
- 1小把辣椒段
- 1小把麻椒粒
- 2-3块冰糖
- 5-6片香叶
- 8-10粒花生
- 大量温热水
- 适量盐、生抽、老抽、料酒
蔬菜
- 1段葱段
蔬菜类
- 2片姜片
营养成分
热量
477.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
442.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
