欢迎光临我的厨具餐具淘宝店【COME HOME】http://icomehome.taobao.com 12月31号,2012年最后一天,是奶奶八十三岁的生日。 我五点半起床,忙活了一上午,为你烤了一个大蛋糕,吃完饭后,偷偷塞给你一个小红包,一切一切微不足道,只因为小时候,你对我那么好,你乐的像个小孩儿一样手舞足蹈,我决定,以后休息会常回去陪你,只要你开心,就好。 戚风蛋糕坯做法:http://www.xiachufang.com/recipe/1071457/ 慕斯馅儿做法:http://www.xiachufang.com/recipe/1071886/
729.0 卡
13.0 克
36.0 克
19.0 克
3.0 克
6.0 克
965.0 毫克
B,A
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
用模具在蛋糕片上压出所需要的,用来垫底的蛋糕片
鲜奶油从冰箱拿出后分次加入砂糖坐在冰块水中打至6-7分发,然后加入绿茶粉打匀
吉利丁片用水软化,隔水溶化,冷却后加入打发的鲜奶油中充分搅拌均匀
将慕斯馅倒入模具,轻轻震动消除气泡后放入冰箱冷藏4~5小时
在凝固的慕思蛋糕表面撒上绿茶粉和糖粉装饰
用热毛巾捂慕斯圈几分钟,脱模即可