鱿鱼糯米卷
简单
4人份
看上去黑呼呼的～因为用了黑糯米。。家里白糯米没有了。。。味道真心赞啊～因为放了干贝和香肠，吃起来很鲜～亲们一定要记得吧糯米多泡会儿，然后多煮会儿，不然内馅儿会夹生哦～
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食材清单
其他
- 2个鱿鱼
- 五香粉
- 八角
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 适量干贝
- 适量糯米
- 适量香肠
- 适量香菇
蔬菜类
- 姜
调味料
- 冰糖
- 白砂糖
- 盐
营养成分
热量
683.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
966.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米提前一晚用水浸泡,将鱿鱼撕去外皮
2
将鲜香菇切成碎丁
3
将香菇丁和糯米拌匀加入蚝油,海鲜酱油,黑胡椒
4
将所有调料拌匀
5
将拌好的食材装入鱿鱼肚里,放入锅内蒸
6
蒸20分钟后即可出锅,用刀切成小块即可
