⎪瑞典圣诞⎮ 大米粥做的藏红花松糕⎪ saffranspannkaka
简单
4人份
跟着瑞典电视节目里的Ernst学会的，有了这个方法以后的剩米饭也可以用来做营养健康的蛋糕早餐啦，因为是大米做的，感觉特别适合中国人，尤其是老人和小朋友们， 容易消化又营养有料，大家可以自行尝试各种口味。 适用的模具：两个吐司模，8寸圆模，22cm的方形模具或烤盘
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100ml圆粒米
- 10g蜂蜜或白糖
- 1g藏红花
- 200ml水
- 2只鸡蛋
- 300ml牛奶
- 5-10g 可省黄油
- 一小把南瓜籽
- 一小把杏仁 切成粗碎
- 一小把杏仁片
- 一根 可省肉桂
- 一茶匙香草精
- 适量葡萄干
- 适量蔓越莓
调味料
- 一点点盐
营养成分
热量
550.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
994.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水，米，黄油和肉桂放锅里中火煮十分钟，煮至水干，米半熟。
2
也可以直接用剩饭代替，
3
加入牛奶，香草精，藏红花，蜂蜜和盐，小火煮30到40分钟，中间搅拌几次防止糊底，然后晾至温热不烫手（这步可以前一天提前准备好）
4
早上烤箱预热175 度，杏仁切碎，准备好南瓜籽，蔓越莓和葡萄干，模具内侧涂上黄油防粘
5
室温的米粥里打入生鸡蛋，用筷子或者瓜型打蛋器打匀，如果太干的话可以再加一些牛奶或者水
6
米粥糊倒入模具里，入烤箱烤30-45分钟，最后10分钟的时候撒上杏仁片点缀。装盘的时候可以撒一些糖粉，这个我忘记了。。。
7
装盘之后搭配果酱和奶油一起吃，好吃到哭
