苹果派（手抓饼版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个苹果
- 1个鸡蛋
- 2张手抓饼皮
- 适量克糖
- 适量玉米淀粉
- 适量黄油
营养成分
热量
630.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
365.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苹果洗干净，去皮切丁备用。白糖根据苹果的甜度做调整。
2
不粘锅，小火，入黄油，加热至融化。放入苹果丁翻炒，途中加入白糖（根据苹果的甜度调整）、柠檬汁。中小火慢炒，苹果汁慢慢渗出，苹果丁变软。
3
最后调入适量淀粉水勾芡，翻炒出锅。
4
苹果派馅儿就完成了，放凉备用。
5
手抓饼冰箱取出，稍微回温几分钟，然后从中间一分为二，加入适量馅儿。
6
对折起来，用叉子压紧收口。
7
用刀划出几道口子
8
两个苹果炒出的馅儿刚好可以包8个派，晚上做好后，还是用原来包手抓饼的纸包上放进冰箱冷冻。随吃随取。
9
我是早上起来开始烤制，直接从冷冻室取出，耍蛋黄液。
10
喜欢芝麻就撒点
11
烤箱180预热，中层，20分钟左右。
