小炒掌中宝
简单
4人份
下酒菜哟……
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食材清单
其他
- 勺料酒
- 勺生抽
- 小米辣
- 掌中宝
- 油泼辣子
- 蒜
- 青椒
- 鸡精
蔬菜类
- 姜
- 洋葱
调味料
- 克盐
营养成分
热量
537.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
558.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
掌中宝洗干净，用料酒、盐、糖、生抽、生姜，洋葱腌制20分钟
2
掌中宝沥干，开大火，加油，煎一下掌中宝，略微香脆，
3
重新起油锅，用油、生姜、大蒜头末煸一下，加入青椒和洋葱翻炒，加入掌中宝，加生抽，盐、糖，翻炒一下，出锅
