土豆烧排骨（重庆家常版）
简单
4人份
家乡在重庆，老妈是大厨 。 这款重庆家常版土豆烧排骨是在她的指导下一步一步做出来的。我这个小白也可以做大菜啊！ 品相看起来很一般（毕竟这才是真实家常菜的常见品相......）但是，吃起来味道真的超级棒！ 排骨咬下去香喷喷，肉质滋润，（并不干也不柴）土豆也是软糯的香香的！ 图片 少了点葱花 加一点肯定更好。 记录一下这个成功率很高的做法，以后不用每次都去翻笔记本了 。
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食材清单
其他
- 2-3个干辣椒
- 2-3勺生抽
- 2-3勺白糖
- 20-30粒花椒
- 2勺料酒
- 3勺适量豆瓣酱
- 4-5个土豆
- 800克排骨
- 两、三段葱段
- 若干烧菜香料
- 适量味精
蔬菜类
- 若干片姜片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
651.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
490.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
