养颜的黑芝麻戚风蛋糕
简单
4人份
俗话说，“补药一堆，不如黑芝麻一把”，黑芝麻小小的身段，却含有维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等多种营养成分。所以人们都非常喜爱在食物中加黑芝麻，既能调味，又起到滋润皮肤、延年益寿等功效。 今日的这款食谱，在原味戚风的基础上加入了黑芝麻，可谓是养颜党的福音哦~还不赶快动手！ By @承灿妈咪CCM
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克低筋面粉
- 30克黑芝麻
- 75克牛奶
- 75克色拉油
- 7个（每个重量在55-60克左右）鸡蛋
调味料
- 120克细砂糖
营养成分
热量
257.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
660.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前准备好所需要的原料。
2
打发蛋白霜：分离出来的蛋清分2次加入细砂糖，快速搅拌，打至硬性发泡状态，提起打蛋器，有直立的尖角形成即可。
3
制作蛋黄糊：将牛奶，色拉油和蛋黄倒入盆中，彻底搅拌均匀。
4
倒入过筛的低筋面粉，搅拌均匀。
5
加入黑芝麻，彻底拌匀。
6
混合面糊：加入大约三分之一的蛋白霜，与蛋黄糊切拌均匀。
7
然后倒入剩余的蛋白霜中，彻底拌匀。
8
将面糊从高处倒入模具，在台面上轻震一下，去除大的气泡，COUSS CO-530E智能烤箱，提前上下火150度预热好，预热完成提示音响后，蛋糕放入下层烤网，烘烤约1小时，烘烤结束，蛋糕出炉立即倒扣，至完全凉后脱模即可。
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