榴莲千层蛋糕（8寸）
简单
4人份
剩下一点榴莲和淡奶油，蛋糕粉也剩一点，就完美组合成千层蛋糕
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食材清单
其他
- 160克低筋面粉
- 200克榴莲肉
- 200克淡奶油
- 20克黄油
- 500ml牛奶
- 5个鸡蛋
- 千层蛋糕分为蛋糕皮和内馅两部分
- 蛋糕内馅
- 蛋糕皮部分
调味料
- 30克白砂糖
营养成分
热量
105.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
434.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️黄油融水融化2⃣️糖粉➕鸡蛋打至融化3⃣️➕低筋面粉和牛奶➕融化的黄油4⃣️过筛3遍，如有气泡太多就放入冰箱冷藏半小时，没有气泡就可以直接烙千层饼皮了
2
5⃣️千层饼皮烙好摊凉后放入冰箱冷藏一小时6⃣️500克榴莲肉压碎或料理机搅碎备用（看个人口感）7⃣️500克奶油➕50克白砂糖（一次性倒入）打发，有明显纹路时加入榴莲泥打发均匀
3
8⃣️取出冰箱冷藏的千层饼皮，一层一层涂抹，全部完成裹上保鲜膜，冷藏一晚，第二天就可以吃啦
