桃胶皂角米雪燕银耳羹
简单
4人份
这是女人的美容圣品啊 喝起来甜甜的 满口胶质蛋白 特别是里面的雪燕吃起来跟燕窝一样 搭配在一起吃超有口感 秋燥就要喝这个汤
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食材清单
其他
- 10粒桃胶
- 15粒皂角米
- 2颗红枣
- 3粒雪燕
- 半朵银耳
- 适量枸杞
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
710.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
743.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将桃胶，雪燕，皂角米，银耳，枸杞分开泡在水里。前面三种泡的时间要长一点，12个小时以上，中途换三四次清水，清除所有杂质，直到全部泡开（一小个的雪燕就能泡出好多，桃胶也是的，泡开有七八倍多）第一次泡不知道多少量，就少泡一些，防止浪费，还可以先练一下手。
2
将泡开的桃胶，皂角米，银耳，枸杞放入炖盅里，注意雪燕先不下，加入适量水，（淹没所有食材再多一点）
3
我用的是全自动的炖盅，大概剩下一个多钟的时候加入雪燕（记住所有食材都要沥干水），剩下半个钟的时候加入适量冰糖（按个人口味添加）
4
冰糖融化了，你又急着吃了，这时可以换成保温模式
5
盛出来就可以享用了，满满的胶原蛋白（注意：孕妇，经期，三岁以下小孩不能吃哦）
