极简快手烤肉饭
简单
4人份
🔖做饭前的碎碎念 ▫️非常适合一人食或便当的快手菜谱 ▫️没有任何基础，凭借简单的食材就可以做出很好吃的味道。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #炒烤牛肉
- #米饭
- 15g食用油
- 170g嫩牛肉（or肥牛片）
- 200g小产地五丰稻花香
- 280g左右（大米的1.4倍）水
- 80g左右烤肉酱
蔬菜类
- 1/4个洋葱
营养成分
热量
190.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
441.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材，洗净切好备用。大米淘洗干净，用正常方法焖熟。
2
牛肉加入烤肉酱和喜欢的调料腌制30分钟左右。
3
⚠️如果是肥牛就不需要提前腌制了，但是可以焯一下去除血水。
4
锅中放油，油热放入洋葱煸炒变软。（忘记拍了，找一张类似的示意一下）
5
加入腌好的牛肉，大火爆炒到牛肉全部变色即可出锅。
6
把牛肉淋在焖好的米饭上，可以依据喜好撒点烤肉料或者配一个溏心煎蛋。
