豆角焖面

简单 4人份

母亲是地道的山西人,对山西的传统美食非常拿手。 妈喜欢做我喜欢吃还喜欢她如数家珍地给我讲那些传统的山西美食。山西最有名的应该数面食了,种类繁多到光听到那些名字就能让人无比期待:刀削面,拉面,焖面,揪片,剔尖,猫耳朵,饸饹,灌肠。。。。名字很有趣吧,据说到山西做客一年365天,可以品尝到天天不重样丰富美味的面食。 耳濡目染之下我也学会了好几道经典的,尤其喜爱焖面,这道面食非常好吃而且方便操作,也可以算是懒人饭了,一锅蒸下来,荤菜,素菜,饭就全部解决了,而且美味无比! 这道家传的美味将来一定要传给我家丫头,让她日后也能时常回味起家乡的味道。

豆角焖面
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食材清单

其他
  • 生抽
  • 老抽
  • 色拉油
  • 蚝油
  • 豆角
  • 面条
  • 香油
  • 鸡精
肉类
  • 五花肉
蔬菜类
调味料

营养成分

热量

139.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

25.0 克

纤维

1.0 克

11.0 克

761.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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