乳酸菌酸奶吐司｜老面+中种
简单
4人份
原方来自吴克己老师「职人手感吐司」，方便自己做个记录。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #450g吐司模4个
- #中种
- #本种：
- 100克鸡蛋
- 13克盐
- 150克牛奶
- 18克鲜酵母
- 200克水
- 200克老面
- 300克乳酸菌饮料
- 300克高筋面粉
- 4克干酵母
- 700克高筋面粉
- 80克黄油
调味料
- 80克细砂糖
营养成分
热量
262.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
746.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
