包教包会的酥皮火腿月饼

简单 4人份

作为一个留学党,每年中秋最想念的除了父母之外,就是家乡的酥皮月饼了,这么多年过去了一直还记得小时候吃过的味道。火腿与猪油、白糖恰到好处的搭配,火腿浓郁的咸香中透出淡淡的清甜,饼皮酥松,馅料油而不腻,甜咸适中,说说都会流口水了。虽然身处山鸡这个中国人扎堆的地方,超市里还是能买到月饼,但价格就不说了,那味道怎么都觉得不是太腻就是太甜,归根到底终究不是家乡的味道。所以干脆从超市买了火腿回来自己做!其实云腿才是最正宗的,可是并买不到,只能退而求其次啦~

包教包会的酥皮火腿月饼
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食材清单

其他
  • #月饼馅:
  • #水油皮:
  • #酥油皮:
  • 180克面粉
  • 200克面粉
  • 220克火腿
  • 50克猪油
  • 70克蜂蜜
  • 90克水
肉类
  • 75克猪油
  • 90克猪油
调味料
  • 20克砂糖
  • 50克红糖

营养成分

热量

207.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

37.0 克

纤维

2.0 克

3.0 克

559.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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