自制辣椒酱

简单 4人份

每年秋天妈妈都会做很多辣椒酱,自己做的辣椒酱,用途很多,可以吃饺子时当做蘸料(这是我的最爱~)、早餐在煮鸡蛋上浇上辣椒酱吃、炒菜时当做调味料,尤其是炒蛤蜊时,加上自制辣椒酱,基本不用其他的调味料就能做出非常鲜美的炒蛤蜊了(这也是我的最爱~)……它在我家厨房里的用途实在是太多了,现把家传的辣椒酱做法呈献给大家,希望能给你的厨房增添一点儿美好的滋味儿~ 我的另外两款珍藏版辣椒酱:自制万能辣椒酱&秘制香辣牛肉酱 课程地址:http://www.xiachufang.com/courses/110000000000004424/ 更好吃噢!

自制辣椒酱
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食材清单

其他
  • 1000克红辣椒或红柿子椒
  • 100克蒜
  • 100克豆瓣酱
  • 100克酿造白醋
  • 1个苹果
  • 1个西红柿
  • 少许味精
蔬菜类
  • 1个洋葱
调味品
  • 100克盐
调味料
  • 100克白糖

营养成分

热量

703.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

27.0 克

纤维

4.0 克

9.0 克

167.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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