核桃塔
简单
4人份
配方来自君之，本来不太想做看起来就这么甜的点心，不过做出来还挺好吃的，挺香，就是不能吃多了，腻。。
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食材清单
其他
- #核桃塔
- #核桃馅
- 100g核桃碎
- 100g高粉
- 20g鸡蛋液
- 30g蜂蜜
- 5g黄油
- 65g黄油
- 80g牛奶
调味料
- 30g细砂糖
- 65g细砂糖
- 一小撮盐
营养成分
热量
560.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
247.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
制作塔皮
2
依次混合黄油，糖粉，蛋液，面粉和盐。快速拌匀，不要上劲，揉成团静置。
3
稍作静置后揉成圆，擀成饼状，摊在派模中，修边，打洞，
4
制作核桃馅
5
混合蛋清、白砂糖、核桃碎，填入塔皮中
6
制作浆液
7
蛋黄加砂糖打到发白起厚，盖浇在塔上。
8
上火150度，下火190度，烤到边微黄，即可出炉。
