饭扫光-鸡米芽菜
简单
4人份
可以当主菜、也可以直接拌饭、也可以拿来炒饭、都很美味
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食材清单
其他
- 10根青椒
- 1勺味精
- 1勺料酒
- 1勺花椒粉
- 一袋芽菜
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 1勺酱油
营养成分
热量
188.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
920.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.鸡胸肉切小颗粒（我自己切大了、还要小一半才香）
2
2.青椒切粒
3
3.芽菜装碗
4
4.姜切粒
5
大火烧油（油要多点）、放入鸡胸肉炒到断生、加入一勺料酒、一勺老抽、继续翻炒。
6
炒到油变清澈、加入姜粒、青椒粒继续翻炒。
7
青椒炒熟后加入芽菜、翻炒下加入花椒面提香。关火加入味精翻炒。
8
装盘出锅
