红茶奶酥面包(波兰种)

简单 4人份
红茶奶酥面包(波兰种)
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食材清单

其他
  • 1 克酵母
  • 1. 波兰种:
  • 125克,其中可留5-10克水做调整(看面团状态)红茶水(茶包加开水冷却后)
  • 15克黄油
  • 1克酵母
  • 1包红茶渣(泡完茶后)
  • 2. 主面团:
  • 200克高筋粉
  • 3.奶酥
  • 30克蛋液
  • 40克黄油
  • 50克水
  • 50克高筋粉
  • 55克奶粉
调味料
  • 25克糖
  • 30克糖粉
  • 3克盐

营养成分

热量

477.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

4.0 克

8.0 克

205.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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