五花肉炒平菇
简单
4人份
老公不在家，自己吃饭总感觉少点什么，做个简单的平菇炒肉吧
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食材清单
其他
- 一小块五花肉
- 一斤平菇
- 两勺生抽
- 四瓣蒜
蔬菜类
- 半根大葱
调味料
- 一勺白糖
营养成分
热量
785.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
747.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉切小块，锅里放一丁点油，将五花肉煸香(刚开始没想起来拍照)煎到微微焦黄，撒少量盐和生抽，色泽如上图，再用盘子盛起来备用。
2
五花肉炒出来锅里还有很多油，不用放油，大火放蒜片和大红椒，再放平茹一起翻炒。翻炒几下，撒盐，然后撒少量水，再炒4分钟左右，放五花肉，撒点葱花。翻炒几下就OK啦！
3
成品。
