韭菜鸡蛋香菇馅水饺🥟

简单 4人份

全家都喜欢的素馅儿水饺🥟😊

韭菜鸡蛋香菇馅水饺🥟
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食材清单

其他
  • 个鸡蛋
  • 克面粉
  • 朵香菇
  • 生抽
  • 胡萝卜
  • 蚝油
蔬菜类
  • 克韭菜
调味料
  • 克盐

营养成分

热量

519.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

54.0 克

纤维

2.0 克

13.0 克

293.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

做馅儿之前首先和面,稍硬点儿。韭菜洗净切碎

2

香菇洗净,挤干水(韭菜爱出水,香菇就不要再来添乱了),切碎

3

鸡蛋炒熟,在锅里篦掉多余的油份,这样可以少吃点儿油,盛到案板上切碎

4

喜欢的话可以擦点儿胡萝卜丝。家人平时都不太爱吃胡萝卜🥕,但是做到馅儿里他们都不拒绝,也吃不出来,所以我经常趁做馅儿的机会让他们吃点儿平时不爱吃的菜。不偏食才身体好嘛!先不放盐,赶好了皮再放,水出多了不好包。

5

准备赶皮

6

准备赶皮

7

赶皮

8

馅儿里加入盐、生抽、蚝油,拌匀

9

包饺子🥟

10

11

盛盘

12

开吃。味鲜哦🤗

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