可可戚风裸蛋糕
简单
4人份
剩下100克铁塔淡奶油，不知道能做什么，索性就挤几朵花吧，最简单的往往也有出其不意的效果，送给自己！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克淡奶油
- 10克可可粉
- 30克牛奶
- 30克色拉油
- 3个鸡蛋
- 50克低粉
- 蛋白30克，蛋黄10克糖
营养成分
热量
110.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
830.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
3蛋黄+1全蛋打匀，植物油+牛奶加热
2
可可粉过筛溶于温热的植物油牛奶液里，加入蛋液中搅拌均匀
3
低粉过筛加入2中，用打蛋器搅拌均匀
4
砂糖分三次加入蛋白中，打到硬性打发
5
将4的一半蛋白加入3中搅拌均匀，然后倒入剩下的蛋白搅拌均匀
6
倒入模具中，震出气泡，温度150，时间40-45mins。这个量做了一个比较高的6寸和若干纸杯
7
淡奶油打发7-8分，随意装饰水果
