菠萝包
简单
4人份
菠萝包，是源自香港的一种甜味面包，据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名，有好多种划分，台式的，港式的，广式的等等，松软的面包裹着一层香甜酥脆的外皮，非常有层次的口感带给人满足和愉悦！记得五亿探长雷洛吗？华仔吃着菠萝包说出那句100个500万台词，成为了整部电影的经典！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋全蛋液
- 20g全蛋液
- 250克高筋面粉
- 25克黄油
- 30克奶粉
- 3克酵母
- 50克黄油
- 70克低筋面粉
- 90克牛奶
- 酥皮
调味品
- 35克细砂糖
调味料
- 2克盐
- 30克细砂糖
谷物
- 面包胚
营养成分
热量
750.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
434.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
