磨牙阿拉棒（味多美）
简单
4人份
分量：40多条 烘焙：180度 中层 三维热风 盖锡纸 30分钟，烤好后放在烤箱中继续烘20分钟，烘透为好 身为零食控，超喜欢味多美的阿拉棒。分量足，又磨牙，关键是相对其他饼干低油低热量，越吃越香。店里买的两天就能吃完一桶，于是自己做起来，更过瘾也更放心。 做了原味和巧克力味儿两种的，如果想要原味的原色效果，必须盖锡纸烘烤，不然会有焦糊色哦。
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食材清单
其他
- 250克低筋面粉
- 2个鸡蛋
调味品
- 20克无盐黄油
调味料
- 50克糖粉
营养成分
热量
658.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
101.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
无盐黄油隔水液化稍微搅打均匀，无需打发。
2
加入糖粉稍微搅拌一下，不要打发。
3
然后，分三次加入打散的蛋液，每次都搅拌均匀。
4
倒入低筋面粉，揉成均匀的面团。面团本身比较干，没关系，将面团装入保鲜袋中，干净又整洁。松弛半小时，让面粉慢慢吸收水分。保鲜袋和松弛时间会让面团变成你想要的样子，不能省。
5
把松弛好的面团放在案板上，隔着保鲜膜按扁，然后檊成厚度约为
6
5CM的长方形面团。可三折之后再次擀开。
7
把檊好的面片上层的保鲜袋剪开撕掉，用刀切成一条条8毫米宽的长条。
8
将面坯直接放到铺好油纸的烤盘上。
9
将烤盘放入预热好的烤箱中层，180度 三维热风盖锡纸 烤制30分钟，烤好后放在烤箱中继续烘20分钟，烘透为好。
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一口气做好好多味道，这下一周的零食有了。
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可可味道的，需要在低筋面粉的基础上再加15克的可可粉，另外增加了10克的牛奶来调节面团的湿度，并且不用追求颜色，烤制的过程中可以不盖锡纸。
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