酿辣椒
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克肉泥
- 100克鱼胶
- 10克红萝卜丁
- 2个马蹄
- 6个辣椒
- A料
- B料
- C料
- 少许（约10克）蛋液
- 适量水
- 适量生粉
- 适量自制油泼辣子
蔬菜类
- 适量葱花
调味品
- 少许砂糖
调味料
- 少许盐
- 适量酱油
营养成分
热量
222.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
712.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉切小块剁均匀，韭菜切细，放盐.鸡精，全部一起剁均匀，一个线椒切三小断，用刀划开辣椒，弄干净里面辣椒仔开始酿辣椒
2
剩下的馅捏成四个小圆球打了一个鸡蛋搅拌均匀热油放锅里做了4个鸡蛋包很香
3
锅里热油放酿辣椒和鸡蛋包，放小碗四分之一水量，太多水辣椒不好吃，上盖水快干时收汁关火出锅
4
酿辣椒和鸡蛋包完成
