黄豆芽炒粉条
简单
4人份
最简单的最便宜最下饭的家常菜～
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食材清单
其他
- 1勺鸡精
- 2勺胡椒粉
- 4个干辣椒
- 一把红薯粉条
- 两勺生抽
- 两勺蚝油
蔬菜
- 300克黄豆芽
蔬菜类
- 1根葱
- 3片姜
调味料
- 1勺白糖
- 适量盐
营养成分
热量
531.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
389.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆芽清水清洗后焯水 待锅中水开后放入豆芽（加少许盐 白醋）再次煮沸后捞出 盛入清水中待常温备用
2
准备葱白切片 姜切丝 蒜切片 小葱切小段
3
猪肉最好要肥瘦相间的 切条
4
起锅热油 放猪肉翻炒 加少许盐 煸出油 下料头生抽炒香
5
下豆芽 大火 40秒
6
转小火 下盐 葱段 粉条 焖半分
7
大火收汁 加鸡精调味出锅
