凉拌腐竹黑木耳
简单
4人份
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食材清单
其他
- 生抽
- 白芝麻
- 老抽
- 腐竹
- 花椒
- 辣椒
- 醋
- 香油
- 鸡精
- 黑木耳
蔬菜类
- 芹菜
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
103.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
536.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腐竹黑木耳泡发一个小时，锅中水烧开，放入腐竹，黑木耳煮4分钟捞出过凉水备用
2
加入葱、蒜、香菜末、熟白芝麻、辣椒粉，辣椒面、生抽、糖、花椒油、盐、鸡精
3
锅里些油、倒入一勺郫县豆瓣酱，煮沸浇到辣椒面上
4
拌匀即可
