过年菜-素什锦
简单
4人份
入乡随俗，过年吃素什锦
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食材清单
其他
- 1个杏鲍菇
- 1张千张
- 1根胡萝卜
- 5朵香菇
- 适量生抽
- 适量蚝油
- 适量香油
蔬菜
- 1小把菠菜
调味料
- 少许糖
营养成分
热量
440.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
221.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将食材都切成丝，菠菜洗净
2
炒锅里放少许油，炒胡萝卜，变软后加少许盐，盛在一个大碗里
3
将其他的菜也分别炒，都丢进大碗内
4
炒好的菜加入香油，生抽，蚝油拌匀即可
5
成品
