时令菠萝炒饭
简单
4人份
最喜欢时令蔬果了，这个季节的菠萝尤其的好吃，用来炒饭不仅酸甜可口，造型可爱也让人心中欢喜！
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食材清单
其他
- 1个菠萝
- 2个鸡蛋
- 2碗米饭
- 50克青豆
- 半根胡萝卜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
322.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
255.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠萝对半切开，挖出果肉切丁放入盐水中浸泡15分钟，倒出菠萝底部的菠萝汁。
2
胡萝卜切丁待用，鸡蛋打入米饭中混合均匀待用
3
炒锅烧热油，放入胡萝卜与青豆炒熟，中小火倒入米饭炒至半熟，加入沥干水的菠萝丁，放入适量的盐炒至金黄即可
4
把之前挖好的菠萝容器放入微波炉里叮1分钟，然后把饭盛进菠萝容器，上面放上一小朵薄荷就完成啦！
