火焙鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克豆豉
- 100克鱼
- 1勺生抽
- 1勺耗油
- 1勺麻油
- 2勺剁椒
- 4瓣蒜
- 5克芝麻
- 70克油
蔬菜类
- 2根葱
- 3片姜
调味料
- 3克盐
- 3克糖
营养成分
热量
733.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
759.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
火焙鱼洗干净。放入碗中。
2
其他所有材料依次放入碗中的火焙鱼上，水位超过鱼身高度的一半。
3
高压锅隔水蒸10分钟。非高压锅蒸更长一些时间。
4
火焙鱼入味变软，上桌。
