原创！冰乳酪戚风卷-夏日不可错过的美好甜点（超详细）

【小M卷卷-卷宗】第一卷：冰乳酪戚风卷 超火的日式冰乳酪戚风的升级版 蛋糕更加绵密香醇 造型更加圆润可爱 口感更加丰富有层次 乳酪酱更加轻盈不腻 作为一个蛋糕卷蜜汁爱好者，吃啥都想变成蛋糕卷的烘焙爱好者，自然不会放过冰乳酪戚风这么优秀的甜品，于是自己实验了一个蛋糕卷版本的方子，在这里跟大家分享。欢迎讨论方子的任何问题，我们一起改进😋希望大家喜欢！❤️ 奶油奶酪遇冷会变硬，所以轻乳酪戚风蛋糕和冰乳酪酱冷藏过后都会变得相对硬一些 追求奶酪酱冰凉口感建议冷藏后直接食用 追求蛋糕Q弹口感建议室温回温以后食用 吃不完的话包保鲜膜放冰箱，可以存放3天 室内回温的话也包保鲜膜，不然蛋糕会变干哦 烘烤150C（300F），烤25分钟 完整版视频：https://youtu.be/b6WHIPK1B1Y