蓝莓软曲奇
简单
4人份
前段时间屯了好多蓝莓， 做了蓝莓果酱、蓝莓马芬， 冰箱还剩下一盒蓝莓， 昨晚儿子睡下后，我就做了这款藤田千秋的蓝莓软曲奇， 深夜出炉，在微信上一发，引来一帮夜猫子围攻。 刚出炉的软曲奇外脆里嫩， 我忍不住吃了一个， 哈哈！ 虽然卡路里有点高，吃了再算吧 这个软曲奇操作很简单， 材料一混合， 半个小时就可以出炉了， 早上配上牛奶， 就是一款简单美味的早餐了！
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食材清单
其他
- 120克牛奶
- 120克蓝莓（冷冻）
- 200克低筋面粉
- 40克黄油
- 6克泡打粉
调味料
- 1小撮盐
- 30克细砂糖
营养成分
热量
166.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
312.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
打发黄油和细砂糖,加鸡蛋打匀,加鲜奶油打匀,筛入混合好的粉类,搅拌均匀,揉成面团
2
取3/4的面团，铺在烤模中（8英寸脱底菊花派盘），然后均匀地涂上一层蓝莓酱，再把剩下的1/4面团零星地摁在果酱上
3
烤箱预热180度C,烤30分钟
