包菜炒灌肠
简单
4人份
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食材清单
其他
- 骨汤
- 灌肠
- 甜椒
- 生抽
- 色拉油
- 花椒
- 蒜末
- 醋
蔬菜
- 圆白菜
蔬菜类
- 葱姜末
调味料
- 盐
营养成分
热量
285.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
817.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
圆白菜洗净切片，灌肠切片待用
2
热锅凉油放入花椒，炸香捞出，下葱姜末，圆白菜片，甜椒片，大火快速翻炒断生
3
接着倒入灌肠片翻炒几下，加入调味汁(蒜末+醋+生抽+少许盐+适量骨汤)，盖锅盖焖制收汁即可出锅
