红丝绒玛德琳
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 140黄油
- 160低粉
- 1个柠檬皮
- 25蜂蜜
- 3个鸡蛋
- 3克泡打粉
- 50牛奶
- 适量红丝绒精华
- 适量香草精（选加）
调味料
- 100克白砂糖
营养成分
热量
470.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
719.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油隔水加热融化成液体。
2
白砂糖和鸡蛋混合，用打蛋器抽打均匀。
3
烤箱预热190度。
4
鸡蛋液中加入香草精、红曲粉、柠檬汁、可可粉、泡打粉、盐混合均匀。
5
把黄油倒入鸡蛋液中混合均匀。
6
把混合好的蛋糕液放入模具7分满。
7
模具放进烤箱，190度上下火烤12一14分钟。
8
烤好后出炉，放凉脱模。
9
巧克力隔水融化成巧克力水。
10
将玛德琳一头在巧克力水中蘸一下，然后撤上彩糖，放置一会儿巧克力凝固。
11
享受美食吧😊
