恐龙火山蛋糕
简单
4人份
今天和大家分享的火山蛋糕，适合不会蛋糕奶油抹面（比如我），不想摄入太多奶油，手头又没有裱花嘴，但喜欢巧克力，喜欢戚风蛋糕，家有小朋友喜爱恐龙，那就不要错过这款快手的巧克力戚风火山蛋糕吧。 准备工具:八寸芭比蛋糕模具 裱花袋 红色黄色可食用色素 150度 烘焙55分钟
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/4小勺白醋or柠檬汁
- 150g-200g稀奶油
- 15g-20g（稀奶油的10%量）糖
- 16g糖
- 1g小苏打
- 25g可可粉
- 3g泡打粉
- 50g植物油
- 5个蛋白
- 5个蛋黄
- 65g糖
- 80g低筋面粉
- 80g热水
- 以下是蛋白糊配方:
- 以下是蛋黄糊配方:
- 奶油:
- 若干食用色素（红色、黄色）
调味料
- 1/8小勺盐
营养成分
热量
525.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
335.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
