花甲粉（个人版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 2把粉丝
- 3勺生抽
- 3瓣蒜
蔬菜类
- 2根小葱
- 4片姜
调味料
- 2勺豆瓣酱
- 5克糖
营养成分
热量
329.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
822.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.粉丝数泡水，化开，待用。
2
2. 蒜蓉去爆香/倒出一半装碗里，锅里剩下蒜蓉的时候，除了粉丝，花甲，把所有材料扔锅里爆香一会，再下花甲翻炒几遍，下水，待汤水滚后，花甲开口，捞出花甲，把汤渣过滤。
3
3.汤水再倒入锅內，加入粉丝、花甲，蒜蓉油，（要吃辣椒的可以加辣椒）小火慢慢煮5分钟左右，具体还要看你们的粉丝泡开的程度。喜欢软的就煮久点
4
4.起锅了。喜欢葱和香菜的，可以加上，我没有，因为我不喜欢
