韩式辣白菜二人食火锅
简单
4人份
冬天北方这边太冷了，吃点火锅暖一暖吧，今天做了这款韩式辣白菜风味的火锅。
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食材清单
其他
- 0.5勺米醋
- 1.5勺酱油
- 100克羊肉
- 100克茼蒿
- 2瓣大蒜
- 2颗小油菜
- 3朵香菇
- 45克干豆腐
- 4只大虾
- 65克年糕
- 70克辣白菜
- 75克大白菜
- 75克鲜蘑
- 80克鱼虾丸
- 一把粉丝
- 半勺腐乳汁
- 半勺韭菜花
- 半包味好美部队锅风味锅物底料
坚果
- 少许花生碎
肉类
- 100克五花肉
蔬菜类
- 1段大葱
- 半个洋葱
- 少许香菜
调味品
- 2勺芝麻酱
调味料
- 1勺白糖
营养成分
热量
341.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
280.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所需要的食材并清洗干净
2
千张切丝，鲜蘑和大白菜撕成小块，大虾剪去虾须挑虾线，五花肉和羊肉切片，香菇表面划“十”字
3
葱切小段，大蒜切片，洋葱切碎，再调一个火锅蘸料，碗中加入2大勺芝麻酱，加入1大勺半六月鲜特级原汁酱油，半大勺味达美清香米醋，半大勺腐乳和韭菜花，加1大勺白糖，混合均匀，加少许花生碎和香菜
4
锅烧热，加少许食用油，放入大葱，蒜片和洋葱煸炒出香味，再放入辣白菜翻炒
5
倒入适量热水煮开，放入半袋味好美部队锅风味锅物底料熬煮一会
6
放入鲜羊肉，五花肉
7
鱼虾丸，年糕
8
再放入大白菜，鲜蘑，香菇，大虾
9
最后放入茼蒿，小油菜，干豆腐和粉丝煮熟即可
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成品图01
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成品图02
