万圣节大脑蛋糕极简版!!!不用翻糖与奶油!!

简单 4人份

下厨房里很多大脑蛋糕的教程 多数都是翻糖以及奶油来模拟大脑的形状 由于翻糖这种材料小伙伴一般都不具备 奶油在气温不稳定的情况下不能保证它不融化╮(๑•́ ₃•̀๑)╭ 所以去年绵羊在家想破脑袋才想到以下方法 有塑性而且能有更好的效果(づ ̄ 3 ̄)づ 相信月饼季过后很多小伙伴都学会了做冰皮月饼 没错 这个外面的结构就是用冰皮做的 冰皮可塑性强而且还自带半透的形态 况且月饼季后你肯定剩了一大堆材料用不完 正好可以继续撸起来 ( ˘ ³˘)♥ 此蛋糕就是海绵蛋糕+冰皮 冰皮方子来源于君之 大家也可以用自己习惯方子来做 (。◕ˇ∀ˇ◕) 别问我好吃不好吃 这个蛋糕多半是道具作用 去年做了恶心到根本没人吃啊啊啊啊啊啊(╯#-皿-)╯~~╧═╧

万圣节大脑蛋糕极简版!!!不用翻糖与奶油!!
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 185牛奶
  • 18g食用油
  • 1个6寸海绵蛋糕
  • 20g澄面
  • 35g粘米粉
  • 45g糯米粉
  • 感谢君之冰皮配方
调味料
  • 50g糖粉

营养成分

热量

237.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

91.0 克

纤维

3.0 克

15.0 克

403.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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