【独家】瘦肉马蹄广东皱皱肠粉
简单
4人份
肠粉在广东很普遍，如果说早茶更多是广东人亲朋好友聚会吃的早餐，那么肠粉就是广东早餐中的的“一人食”。它实在太常见太接地气，简单方便，吃完就走，每个住宅区写字楼附近必有那么几家，做的方法也各有不同，广州的很薄的布拉肠，潮汕的裹成一团里面还会包豆芽虾米香菇等等、客家的肠粉是平滑的门口总会写着写用家乡大米研磨，还有我从小吃到大的肠粉--------因为不知道叫它什么，那就叫“皱皱肠粉”吧！
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食材清单
其他
- 1--2个鸡蛋
- 100克粘米粉
- 150克常温饮用水
- 1勺生抽
- 一个指天椒
- 半个马蹄
- 半勺蚝油
- 少许油
肉类
- 少许瘦肉
蔬菜类
- 少许葱花
营养成分
热量
642.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
546.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
