麻香手撕鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克香油
- 200克盐
- 2棵葱丝
- 一只鸡
- 适量白芝麻
调味品
- 少许盐焗鸡粉
营养成分
热量
341.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
219.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烧开水，放姜片和鸡，慢火浸熟半边鸡
2
鸡熟透后捞起，待稍凉后，带上一次性手套，撕开鸡肉，一条条的
3
干锅里，烧红，放芝麻快速炒几下。关火。一会就飘出芝麻香味了
4
把撕好的鸡肉，麻油，葱花，和盐都放到锅里，不用开火。翻炒让味道都均匀
