蒸糯米丸子
简单
4人份
这是第一回做这个糯米圆子。很开心。
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 四朵鲜香菇
- 适量十三香
- 适量糯米
肉类
- 500克猪肉馅
蔬菜
- 几根香葱
蔬菜类
- 几片生姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
778.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
504.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉剁碎，最好要瘦点的肉。
2
糯米用清水泡4小时。沥干待用。
3
剁好的肉沫依次放入盐，糖，香油，黑胡椒。搅拌均匀。
4
把肉沫搓成圆形。
5
放在糯米里滚起来。
6
如图。
7
盘底可以放胡萝卜垫底。上面放枸杞好看一点。撒上葱花。
8
上蒸笼蒸25—30分钟。出锅。
