烘焙：德国黑森林蛋糕：德语方子改良，少糖少油
简单
4人份
综合了几个方子自己选定的蛋糕胚用料，还有待改进。蛋糕胚的方子还有：7个蛋，240克糖，150克面粉，1/2茶匙泡打粉。下回试一下。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1小捏盐
- 200克低筋面粉
- 2茶匙泡打粉
- 2袋/15克/9片Sahnesteif/Agartine/吉利丁片
- 3汤匙樱桃酒
- 45克淀粉
- 50-100克黑巧克力
- 50克可可粉
- 50克淀粉
- 60克黄油，融化晾凉
- 650克酸樱桃,1大罐
- 6个鸡蛋，室温
- 800克鲜奶油，冷藏
- Biskuitteig蛋糕胚用料：
- Kirschfüllung樱桃馅儿用料：
- Sahnefüllung鲜奶油馅儿用料：
- 适量樱桃酒
调味品
- 200克细砂糖
调味料
- 30克细砂糖
- 60克细砂糖
营养成分
热量
597.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
903.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
