米饭杀手~汤汁收干的黄焖鸡~

简单 4人份

去年，和红姐开始“二人世界”的时候，也是我大展厨艺的开始，领她印象最为深刻的莫过于这道黄焖鸡。对于我来说，黄焖鸡是关于青春年少的记忆，作为一个四川人，才到江苏读书，最不适应的是饮食，好在我不是一个挑剔的人，不好吃也能吃，好吃就能吃更多了！我亲爱的室友——大师兄，最爱吃鸡。经常去学校后门的旺客基，别以为我是陪她去的，这真的是放眼两公里以内为数不多的美食。只有他家把汤汁收的干，只留少许精华汤汁，这点点汤汁才是米饭杀手！与对面黄焖鸡店相比，生意只火爆！