每一道菜谱背后都有一个有趣的故事…… 开学伊始,同事对我说,宝宝一岁多了,你能做溶豆吗?我心说那还不容易,回家就用平时常喝的奶粉,愣头愣脑地做了起来。这奶糊滑溜溜的我根本控制不住,在烘焙纸上画出了一条线。这是我第一次做溶豆,自然以失败告终,这膨胀的自信心啊,遭受到严重的打击。😂 也就隔了一个月,朋友的二宝八个月了,也向我提到了能做溶豆吗?我心想再试试呗,到底是什么原因导致我的失败呢?原来第一步我就错了,画重点,一定要选择婴儿配方奶粉啊,成人奶粉有消泡剂啊,辛苦打发的蛋白都消泡了,能不稀溜溜的吗?于是,这一回我成功了,耶!✌ 疫情过后上班,组建了临时办公室,哪知道捅了宝宝窝,六个有小宝宝的同事,最大一岁半,最小七个月,我的妈呀,正好练手了。颜值控的我当然不能满足于基础溶豆了,开始加入造型元素,小花的,爱心的,双色的,动物的通通来试试吧!果不如然,同事说,孩子拿到溶豆可喜欢了,一口一个。我十三岁的大闺女,也要吃溶豆,那大手,大嘴,一口就吃掉半盒,溶豆终结者啊!😓 尝试了若干配方,经过分析,对比,实践,再分析,再对比,我总结了一个我和孩子喜欢的口感,真正做入口即化,今日奉上,希望大家喜欢。 蛋黄溶豆 蛋黄 1个 2个 3个 配方奶粉 6克 12克 18克 玉米淀粉 1.5克 3克 4.5克 细砂糖 1 克 2克 3克 柠檬汁 几滴 蛋白溶豆 蛋白 1个 2个 3个 配方奶粉 12克 24克 36克 玉米淀粉 6克 12克 18克 细砂糖 1克 2克 3克 柠檬汁 几滴 浓稠型酸奶 20克 40克 60克 火龙果汁 10克 20克 30克 本次同时做两种颜色的小花,酸奶和火龙果汁按一个鸡蛋清计量😂 发表菜谱的目的是为了分享生活,把我觉得好的奉献给大家,最后祝成功!👏👏👏
752.0 卡
27.0 克
17.0 克
54.0 克
2.0 克
3.0 克
401.0 毫克
A,E
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息