日式卷心菜沙拉
简单
4人份
去【胜博殿】用过几次餐，对这款可以无限“续杯”的卷心菜丝沙拉很感兴趣~特别是芝麻口味的沙拉酱汁，真的和这款简单的沙拉很配，清爽可口，百吃不腻~其实，这道沙拉的做法非常简单，利用家里的材料，在家就可以自行制作，效果也不错~
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食材清单
其他
- #主料
- #芝麻沙拉酱汁
- 1茶匙味淋
- 1茶匙熟芝麻
- 1颗卷心菜
- 2汤匙沙拉酱（美乃滋）
- 2汤匙芝麻酱
- 少许醋
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
476.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
266.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将卷心菜洗净后切成细丝（越细越好，会影响成品的口感）正宗的做法会把切好的卷心菜放在冰水里浸泡来让卷心菜变的口感清脆和去除苦涩，但是维生素是水溶性的，个人认为这样会造成维生素流失，所以事先买新鲜的卷心菜以及切细来做比较重要。切好的卷心菜需放冰箱里冷藏。
2
碗中放入芝麻酱分次加水稀释，第一次加水要少量不然很容易造成脂水分离，搅拌均匀后再加入生抽，白芝麻。
3
上桌前把冰箱里的卷心菜取出淋上调好的酱汁就可以开吃了 口感非常的爽口
