蒜苔酸菜炒板筋肉
简单
4人份
简单易做的家常开胃小菜，板筋肉口感劲道爽滑非常好下饭😋 这样做家里老人小孩孕妇都爱吃隔壁小孩都馋哭了…
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1小把蒜苔
- 1瓣蒜头
- 200克板筋肉
- 一个红菜椒
蔬菜类
- 适量酸菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
675.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
119.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
板筋肉切丝放盐和油简单拌匀腌制十几分钟，蒜苔切段，酸菜切丝，红彩椒切小滚刀块备用
2
热锅下油，放适量蒜爆香倒入板筋肉炒香变色约7分熟，倒入蒜苔，酸菜，红菜椒，大火翻炒片刻，放入蚝油洒一点水继续翻炒到蒜苔变软，试一下口味如果淡了就加点盐调味，翻炒出锅！
