猪蹄炖土豆
简单
4人份
猪蹄Q弹。土豆吸收了肉的香味，比肉还好吃。尤其是回锅后，别提多棒了，每次做这个菜，总是吃得全家都心满意足，老婆喜欢的猪蹄、儿子喜欢的土豆，油而不腻、香气扑鼻。满满一大锅，一起端上桌。吃完了都还热乎着呢，最适合秋冬进补了。
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食材清单
其他
- 个八角
- 个土豆
- 个干辣椒
- 克油
- 只猪蹄
- 瓣蒜
- 生抽
- 粒花椒
- 耗油
蔬菜类
- 根葱
- 片姜
调味料
- 克冰糖
- 克盐
营养成分
热量
372.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
660.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先用猪蹄用料酒和醋泡一下，然后拿高压锅炖，
2
炖好后，把水到了，
3
再拿猪蹄和土豆一起炖再放一些作料
