猪皮冻
简单
4人份
从小一直就爱吃肉皮冻，尤其在我们西安的年夜饭中必有这道菜，过去只有冬天做，现在想吃就做，做好放冰箱冷藏，做多了吃不完的可以冷冻保存，吃的时候取出化冻再烧开放凉冷藏，和新做的一模一样哦。
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食材清单
其他
- 1500ml水
- 1块桂皮
- 20粒花椒
- 2个八角
- 2片香叶
- 少许料酒
肉类
- 500克猪皮
蔬菜类
- 1段葱
- 3片姜
调味料
- 少许盐
- 少许酱油
营养成分
热量
762.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
972.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
