樱花曲奇
简单
4人份
独特的味道，香香酥酥的！上下火加热170度，15分钟左右
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食材清单
其他
- 150克低筋面粉
- 1小勺香草精
- 30克蛋液
- 72克黄油
- 适量泡好的樱花
调味料
- 55克糖粉
营养成分
热量
791.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
921.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化后打发黄油
2
分三次加入糖粉，打至颜色变浅，再分两次加入淡奶油，低速打，直到奶油与黄油充分混合
3
将盐加入低粉内混合，粉类过筛到黄油中，用刮刀翻拌均匀
4
加一滴食用红色素，如果感觉颜色淡可以再加一滴，一定不要加多，否则颜色会很深（如没有食用红色素可以选择红曲粉，添加的时候沾一点点然后搅拌，也不要多，建议选择食用红色素，毕竟红曲粉本身也有自己的味道）
5
装入裱花袋，花嘴垂直于烤盘挤，美丽的樱花就出现啦（裱花嘴一定要垂直并放到油纸上挤，直径2cm左右）
6
挤好后曲奇连烤盘一起放进冰箱冷藏二十分钟，这个时间预热烤箱150度；冷藏好后放入烤箱150度10分钟（焦色酥脆的可以再加5分钟，这个配方是两盘的量，可以烤一盘粉色的，一盘焦色的，直接加烤的分钟就可以了，非常方便）
7
15分钟焦色樱花曲奇
8
10分钟粉色樱花曲奇
9
装到盘里开始享用吧
